Food Loop, Kanta-Häme

Miksi hanke on tärkeä? 

Elintarvikealan sivuvirroissa piilee merkittävä hyödyntämätön liiketoimintapotentiaali. Food Loop Kanta-Häme auttaa yrityksiä muuttamaan hävikin ja sivuvirrat uusiksi tuotteiksi, palveluiksi ja kannattavaksi liiketoiminnaksi kiertotalouden ja tekoälyn avulla.  

Uusia liiketoimintamahdollisuuksia sivuvirroista 

Food Loop Kanta-Häme edistää elintarvikealan kiertotaloutta kehittämällä uusia ratkaisuja sivuvirtojen hyödyntämiseen, hävikin vähentämiseen ja resurssitehokkuuden parantamiseen. Hankkeessa tuetaan Kanta-Hämeen elintarvikealan pk-yrityksiä tunnistamaan uusia liiketoimintamahdollisuuksia, kehittämään tuotteita ja palveluita sekä vahvistamaan yhteistyötä muiden yritysten ja toimijoiden kanssa.  

Hankkeessa toteutetaan yrityskohtaisia analyysejä, työpajoja, valmennuksia ja käytännön pilotointeja, joissa testataan uusia tuotteita, prosesseja ja yhteistyömalleja. Samalla rakennetaan alueellista verkostoa, joka auttaa yrityksiä löytämään kumppaneita ja hyödyntämään sivuvirtoja entistä tehokkaammin.  

Tekoäly tukemaan yritysten kehittämistä 

Hankkeen keskeisenä tuloksena kehitetään digitaalinen alusta ja tekoälyyn perustuva AI-agentti. Työkalu auttaa yrityksiä tunnistamaan uusia liiketoimintamahdollisuuksia, löytämään yhteistyökumppaneita sekä kehittämään tuotteita ja palveluita sivuvirtojen pohjalta. Tavoitteena on luoda pysyvä toimintamalli, joka tukee yritysten kehittämistä myös hankkeen päättymisen jälkeen.  

Tavoitteet 

Hankkeen tavoitteena on: 

Kohderyhmä 

Hankkeen kohderyhmänä ovat Kanta-Hämeen elintarvikealan pk-yritykset, erityisesti yritykset, joissa syntyy tuotannon sivuvirtoja tai jotka haluavat kehittää kiertotalouteen perustuvaa liiketoimintaa.  

Tavoitellut tulokset